クラフト「パンやさん」教室（NHK文化センター第２弾）

７月28日のお教室が満員で増設、第２弾となりました。

やはり女の子の方が多く、全員で１６名でした。

写真にお顔が載ってもいいよ～と言ってくれたお友達です。作品と一緒にパチリ！

お教室風景です。

皆さんの力作です。か～わいい！！！

参加して下った皆様、どうもありがとうございました～。　　

子どもクラフト教室（サンケイリビング新聞社）

今日は関内にあるサンケイリビングカルチャーというお教室で、講師を務めさせていただきました。軽量粘土で作る「水族館」です。19名の子供たちが参加してくださいました。

白でイカさんを、赤でタコさんを、他にはカメさんやヒトデさん、エイさんや熱帯魚、色々な海の仲間たちを製作しました。

今日は赤の粘土の状態がちょっと悪く、お水加減に苦労させてしまって申し訳ありませんでした。お部屋の温度や湿度によって時々色の濃い粘土はこういう現象が起こってしまいます。お水を増やせば問題はないのですが、慣れていないと、加減が難しいですよね。皆様とってもかわいい魚たちでいっぱいの作品に仕上がりましたね。

お教室風景です。参加してくださった皆様、今日は本当にどうもありがとうございました。

親子パン教室（読売文化センター錦糸町にて）

本日は読売センター錦糸町で行い、15組の親子さんが集まってくださり、お子様の数は20名でとっても賑やかな教室となりました。

今日は食べられるパンのプレートです。飾りにもなります。「夏の思い出」と題し、好きな絵で好きなレイアウトで、皆様それぞれの「夏休み」を表現してもらいました。水族館、花火、おでかけの様子、水遊び、海などいろいろで、私もとても楽しませてもらいました。事前に下絵を描いて準備してくれたお友達もいましたね。

教室風景です。

最初にみんなで生地を作り、お母さまが土台、お子さまがパーツを担当して、合わせて仕上げます。

180度15分程で焼き上げると、こんな感じになります。

新幹線の形を作ってる親子さんもいらっしゃる～！すごい！！！

最後に記念撮影！（※「写ってもいいですよ～」と許可をいただいた方のみ掲載させていただいております。）

本日はご参加いただきまして、本当にありがとうございました。

パンやさん作り（NHK文化センター）

今日はランドマークのNHK文化センターで、粘土のパンやさん作りの講師を務めさせていただきました。

１４名の女の子たちが、皆さんそれぞれかわいい作品を作って帰られました。

お教室の様子と皆さんの力作を、ちょっと紹介させていただきます。

久しぶりに、女の子ばかりのお教室となりました。

最初は静かでしたけれど、だんだん和やかになってきて、とっても楽しく穏やかな教室の雰囲気でした。

ビーズやシールやリボンなど、いろいろ集めてたくさん持ってきてくれましたね。

すごく豪華な飾りつけのお友達もいたし、かわいいお部屋のように仕上がったお友達もいました。熱中して作ってくれていたのでうれしかったです。今日ご参加くださったみなさま、どうもありがとうございました。

ブルーベリー

本日の収穫、、、と言いたいところですが、お庭のブルーベリーはそう簡単には実を結ばないものです。しばらく辛抱しないといけませんね。K母がブルーベリー狩りに行き、お土産をこんなにたくさん持ってきてくれました。

新鮮で、甘くて美味しい～～～

土曜日は旦那Kくんの誕生日なので、これを使ってタルトを作りました。

タルト生地：小麦粉、ケーキ用バター、粉糖、卵

タルト生地の残りで型抜きクッキーを作りました。

カスタード：全卵で作るカスタードです。小麦粉、全卵、砂糖

お誕生日おめでとう35歳！。

ドーナツショップ教室(川崎市民プラザにて)

今日は川崎市民プラザで、夏休み手作り1日教室の講師を務めさせていただきました。午前23名、午後２１名の元気なお友達が大集合。小学生のお友達が多かったけれど、まだ小学校に通っていない小さなお友達も、長い時間頑張って作っていらっしゃいましたね。

今日、ご参加くださった皆様、どうもありがとうございました。

たくさん写真を撮らせていただいたのですが、その中の一部をちょっと紹介させていただきます。（※写真掲載の許可をいただいております。）

一緒に撮らせてもらったお友達との写真

（許可を頂いて撮影しました。ちっちゃく載せますね。）

明日は夏休みの教室

夏休みの、子供のための手作り教室、第一弾です。

明日は、川崎市民プラザにて、ドーナツショップを作ります。

みんな、どんな作品に仕上がるか楽しみです。

作品例

７・葉物・青物・緑物

土で栽培すると、そんなに手をかけなくてもどんどん成長します。日照りが続いていますが、水やりもままならない感じでお庭かわいそ～ごめんね～と思いながらも私はなかなかお世話ができません。でも元気な植物たちは生い茂ってゆくんですね。季節的に蚊の量が半端じゃなくて長い時間お庭にいることはできません。しかし蚊にもめげず、K母は頑張って時々お庭作業しています。

初ゴーやに、ネギ、大葉です。

夏の昆虫弁当

今日は長男の保育園弁当の日。虫がいい！というのでリクエストに応えて、虫おにぎり弁当にしました。まずカブトムシから食べたそうです。

海苔、ミニトマト、ハム、かにかま、きゅーり、錦糸卵、ふりかけごはん、あとはラップとシールです。

おかずが少ないので、おにぎりの具には、ソーセージやたらこ、おかかなど、いろいろ入っています。

６・キュウリ

本日の収穫です。

またしてもミニトマトた～くさん。

そして巨大キュウリ。

大味かと思いきや、けっこうおいしく食べられました。

５・ミニトマト、いろいろ収穫

毎日ミニトマトが食べられます。とても新鮮で美味しいです。ただ、ちょっと皮が硬くて厚め。

栽培の途中で芽を摘んだりしなければなりません。K母に教えていただきました。私はおさぼりです。

本日の収穫。

大きいトマトも食べられるくらいに育ちました。なすもいんげんもしっかり育っています。

４・きゅうりとじゃがいも

こんな形のきゅうりができちゃいました。名づけて「きゅうり虫くん」。

小さすぎるじゃがいももたくさんできたので、お料理するにはちょっと大変かなと思い、いたずらしちゃいました。名づけて「ありじゃがくん」です。

３・ じゃがいも

春に大根を植えて育っていた土に、5月初めころからじゃがいもを植えていました。元の種芋はいくつ植えたのでしょうか。今日掘り起こしてびっくり！！！計ったらなんと7.2キロも。

「おばぁちゃん、お芋植えた時僕も手伝ったんだよね」と嬉しそうな長男。でもその時は手伝ったというより、せっかく植えた種芋を長男は何度も掘り起こしてしまってたぞ～。それにもかかわらずこの収穫は見事です。

じゃがいもがご～ろごろ。まだ食べごろ前のちっちゃいお芋もありますが。

とれたての新鮮なお芋を、K母がさっそく茹でてくれました。塩も入れずただお湯だけです。本当にほくほくして美味でした。こんな新鮮なお芋をいただくのは初めてです。

今日から毎日じゃがいも料理ですね。

２・ 7月のお庭の様子

冬は土と周りの木だけだったのに今はこんなに緑が生い茂っています。K母が一生懸命に土を耕し、肥料も少し加えてから、春には花々を植えては咲き、5月からは色々な野菜の種や苗を植えていました。すると次々に目を出してみるみる育ち、あっというまに実を結びます。お水をやったり添え木や継ぎ目など手をかけなくてはならいんですね。私はお世話をさぼっていて収穫した野菜をいただくだけというおいしい役回りをしています（笑）。K母も毎日手入れに来られるわけではありませんが、これらはしっかり育っているので、草木の生命力は本当に素晴らしいものだなと感じます。

現在のお庭の様子です。

K母はじゃがいもを掘り起こして土の手入れをしているところです。

今日は1日お出かけをしていたのですが、疲れを知らない母は長時間土いじりをしています。疲れていてもこの作業は別腹なのだそうです。

アンパンマンの豆腐ハンバーグ

あっさり味でやわらかい「豆腐ハンバーグ」は子供たちが良く食べてくれるので、時々作ります。おもな材料は、豆腐、豚ひき肉、玉葱、パン粉、牛乳、卵、塩コショウと、定番です。

この時点ではおおまかなアウトラインだけ。

デコレーションの具は溶けたり焦げたりするので、仕上げに飾ります。

アンパンマンになりました。

チーズ、ミニトマト、のり、かにかま、ネギを使っています。

とりあえず、長男次男にそれぞれのプレートによそる。次男はペロッと平らげすぐ、兄の皿にも進出する。

長男は遊びだし、なかなか食事が進まないけれど、最終的に平らげた。

で、私のはこんな感じになりました。

ナゲットは一体何でしょう～！？

答えは、「だんご虫！？」で、これは長男のリクエストです。

ロールパン・バーガーパン

バターロールを焼き（と言ってもこのご時世なので正確には「マーガリンパン」）、サンドウィッチにしました。お庭で採れたてのミニトマトときゅうりを使っています。同じ材料でバーガーパンも焼いて定番のアンパンマンの顔を描き、バーガーに。残りの生地では動物パンでジャムサンドに。

園バスおにぎり

毎日保育園に持っていく、白ご飯のみ（でなくてはいけない）のおにぎりです。

「僕も幼稚園に行きたいな」「あなたは保育園に通ってるから幼稚園には行かないんだよ」「え～だって僕も幼稚園に行って幼稚園バスに乗りたいんだもん」。。。困った事を言われました。仕方ないので、「幼稚園と保育園は同じよ。お母さん（私）が毎日送ってあげてるからいいじゃない」と言ったら、あっさり納得してくれました。まだまだかわいい3才児です。

なもんで、良喜んでくれるかなと思い、バスのラッピングおにぎりにしました。すると、「ぼくバスいやだ～、バスオン（子供番組のキャラクター）が良かったのに～」、と細かい注文をする長男なのでありました。

1・家庭菜園、ガーデニングの世界へ

昨年の秋、現在のところに越して来ました。ここはマンションの1階角部屋でとても快適。かわいいお庭もついています。お庭いじりの大好きな義母Kさんが、ここを「おばぁちゃんの畑」と題して、せっせとお花や野菜作りに勤しんでいます。私は「手作り」の分野は何でも大好きなのですが、草木いじりや土いじりの方面は未経験なのです。少しずつ教えてもらい、ガーデニングを楽しんだり、お料理に活用できたらいいなと思っています。育児を理由にお水をあげることさえままならい私ですが、最近ではこの菜園から次々と新鮮な野菜が生まれてくる事に感激し、興味を持つことができました。母のおかげです。

今まで、二十日大根、大根、ラディッシュ、春菊、大場、きゅうり、なす、さやいんげん、などなど収穫できているのでもう少し前から記録を取るべきでした。これからもたくさん収穫できそうなので、今さらですが、少しずつここに記して勉強して行こうと思っています。知識に乏しいというか、経験皆無な私なので、書くことが間違っているかもしれません。お気づきの方は是非ご指導お願いいたします。

最近の収穫。にんじん、じゃがいも、ピーマン、ミニトマトの写真です。

 

植えた苗や種も教えてもらったり、お庭の様子なども記録していきたいと思います。

にんじんはこんなに奇麗な葉っぱだとは知りませんでした。じゃがいももピーマンも立派な大きさです。ミニトマトは現在鈴なりになっています。とても楽しみです。

ミニパン教室

今日は、昔馴染みのお友達が二人ずつのお子様たちを連れて、暑い中来てくださいました。uママさん、ｈママさん、お疲れ様でした。作ったのはミニパン。わいわいがやがや、脱線して遊びまくり、暴れまくりの中、最後にはかわいいパンがいっぱい並びました。

許可をいただいて写真掲載しております。

材料（強力粉、薄力粉、砂糖、塩）を混ぜ合わせてから、イースト、水、油も加えて生地を作ります。

寝かせた後は、一番のお楽しみの形作り！かわいいプチパンがいっぱい！

オーブンで１２～１３分焼くと写真のように仕上がります。みんな自分の作ったパンを確認しながら分け合っています。

わが子二人も参加させてもらいましたが、いや～まだまだちびっこには厳しいです。なまの生地を食べちゃうし、大変でした。

ｙくんは芸術作品たくさん作っていましたね！ｋくん、ｍちゃんは親譲りの腕前で、細かい作品を一生懸命作っていましたね。ｈくんはちっちゃい生地をずっとこねこねしてましたね。生地の感触、とっても気持ちいいもんね。ママ～ずも楽しそうで嬉しかったです。

今日は来てくださって、本当にありがとうございました。私も楽しかったです。

七夕そうめん

今日はお友達が来ました。とっても暑かったのでそーめんを！せっかく明日は七夕なので、おり姫と彦星を作っちゃおう！星もたくさん散りばめよう～！だんだんと、ごっそりこってりな飾り付けに。これでもか、と言わんばかりに星形を抜く。できたできた～！七夕そうめん　今日は子どもたちが総勢6人！にぎやかであっと言う間に食べてくれました。最近は下の子に手がかからなくなってきたので、こんな細工にも集中できるようになりました。

おもな材料は見ての通り、そうめん、海苔、薄焼卵、鶉の卵、ご飯（梅鰹、たらこ）、ミニトマト、チーズ、ハム、でんぶ、ネギなどなどです。

最初に海苔を敷いてから夜空に見立て、そうめんを天の川に見立ててのせます。おり姫と彦星は、中が梅鰹のおにぎりになっています。薄焼き卵で衣を着せました。つまようじを使ってウズラの卵を胴体にさし、髪の毛（海苔）を水ではりつけます。眼にはごま、口にはピンクチョコスプレー、あとはでんぶやネギを襟元にちょこっと飾るんです。短冊にはハムや卵、そして小口切りネギや桜でんぶ、ミニトマトなどできれいに飾り付けします。まわりのおにぎりはたらこ味。海苔やチーズで星を貼り付けます。お庭の笹や新鮮な大葉を添えました。星形の薄焼き卵やチーズをあちこちにちりばめてできあがり。

余談：七夕の願い事。長男「ゴーオンレッドになりたい」。父「長男が僕（お父さん）を好きになりますように。（笑）」

おまけ

卵焼きが残ったのでお花にしました。

サッカーおにぎり弁当

昨晩私が、「お弁当は何がいい？」と長男に聞いたら、「サッカーおにぎりがいい！」と答えたので作りました。仕事で作る時とは違い、下の子の世話をしながら朝から手早くお弁当を作ることにはあまり慣れていないので、簡単になってしまいましたが、ご要望に応えてサッカーおにぎりと、大好きな桜でんぶおにぎりにしました。あとはネギ入り卵焼きのハートカット、ソーセージの輪切り（飾り切りの時間なし！）、ミニトマト星形人参添えなどです。緑ものが冷蔵庫にありませんでした。。。

男の子だからなのか、「ピンクのおにぎり、やだ！」「ハートの卵焼きいらない」と言われて寂しい母でしたが、保育園では嬉しそうに食べていたそうです。ところが、一番食べたかったサッカーおにぎりを、ころころと机の下に落としてしまい、残念ながらお口に入らずじまいという結末。

また、作ってあげるね

ゴーオンジャーおにぎり

長男のお弁当です。

ケチャップライスのゴーオンレッド、のりで包んだゴーオンブラック。

ハロウィンのかぼちゃディップ

秋の教室用試作のため、かぼちゃをたくさん購入し、ディップのお菓子を作りました。

子供は7とっても気に入ったようでペロッと食べてしまいました。

夏休み親子パン教室（荻窪にて）

親子パン教室「夏休みの思い出プレート」を焼きます。

8月5日は定員になりました。ありがとうございます。8月22日にも増設開催です。

お申込みはこちらへ→読売文化センター荻窪

お待ちしております。

夏休み子どもクラフト教室（マナマナにて）

トレッサ横浜にできた新しいカルチャーセンターカルチャーモールマナマナで講師を務めさせていただくことになりました。

夏休み限定のお子様のための1日教室がたくさんあります。

8月1日

お申し込み→アイスクリームショップを作ろう

8月25日

お申し込み→パン屋さんを作ろう

お申し込み、お待ちしております。

夏休み子どもクラフト教室（08.07.30予定)

リビングカルチャー倶楽部での教室を始めました。掲載は、サンケイリビング新聞社から、横浜地区に配布されております生活情報誌です。

軽量粘土で作る自由工作です。

こちらまで→リビングカルチャー倶楽部

夏休み子どもお菓子教室（08.08.06予定)

今年も夏期手作り教室の受講生募集が始まりました。お菓子で作る子供たちのための楽しい講座です。ぜひご参加ください。お待ちしております。

日時：8月6日（水）１3：3０～１6：0０

会場：→コミュニティークラブたまがわ

「お菓子の水族館」

夏休み子どもお菓子教室（08.08.20予定）

今年も夏期手作り教室の受講生募集が始まりました。お菓子で作る楽しい講座です。ぜひご参加ください。お待ちしております。

日時：8月20日（水）１2：3０～１４：３０

会場：→川崎市民プラザ

「お菓子の水族館」

パンのクリスマスツリー

大きさの違うパンのリースをいくつも焼き、重ねてツリーにしました。

レタスクラブクリスマス増刊号に掲載させていただきました。